3rd CLIMACT Seminar Series - Episode #14

Consciente du changement climatique qui touche déjà les fermes du canton, l’agriculture vaudoise a fait œuvre de pionnier en œuvrant pour l’adaptation des exploitations face à ces changements à venir et à la réduction des émissions de GES du secteur. Les premiers diagnostics d’empreinte carbone d’exploitations agricoles permettent de mieux identifier les leviers possibles et ont permis d’identifier des systèmes déjà performants. Dans un pays qui ne produit que 50% de son alimentation grâce à 3% d’actifs agricoles, nous pourrons débattre du défi que constitue la mise en œuvre de la transition climatique des filières alimentaires et de la responsabilité du financement de cette transition qui ne pourra être supportée que par les consommateurs et les agriculteurs.

Les pratiques dites « agroécologiques » visent à réduire ou éliminer certaines incidences connues de l'agriculture conventionnelle. L'une de ces incidences est celle de l'émission de gaz à effet de serre. Nous nous pencherons dans ce séminaire sur la capacité effective des pratiques en question à atténuer l'impact climatique de l'agriculture en général.